【キヌアアイデアレシピ】キヌア入りふりかけ
工夫した点
炒ったキヌアは香ばしくゴマのようだったので、ふりかけにしてみました。甘めが好きな方は砂糖を入れてもよいと思います。山椒を入れると大人の味になります。
作者:みぃさん
材料
キヌア:適量、ちりめんじゃこ:適量、ネギ:適量、山椒(お好みで):少々、ごま油:少々、しょうゆ:適量、みりん:適量、砂糖(お好みで):少々
調理方法
- キヌアを炒る。
- 鍋にごま油を入れ、香りが経ったら材料を入れ、弱火にかける。(しょうゆを入れると焦げやすくなるので、火加減は弱火にして、混ぜ続ける。)
- この記事に関するお問い合わせ先
-
農林振興課 農政係
〒410-1192 静岡県裾野市佐野1059 裾野市役所2階
電話:055-995-1823
ファクス:055-995-1864
更新日:2021年04月01日