【キヌアアイデアレシピ】キヌア入りヘルシージューシーメンチカツ
工夫した点
メンチカツにキヌアを入れてみました。腹持ちのよいキヌアを入れることで、ヘルシーで満足感のあるメンチカツになります。
作者：和風れすとらん みよしさん
材料(2個分)
キヌア：50グラム、合いびき肉：150グラム、たまねぎ：6分の1、塩コショウ：適量、パン粉：適量
調理方法
- 水洗いしたキヌアを沸騰した湯で12分茹でる。
- 合いびき肉、たまねぎ、キヌアをよくこねて、手のひらサイズにする。
- 衣をつけて、150度で7分揚げる。
- 油をよく切り、余熱で3分火を通したら、完成。ソースをかけて食べます。
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更新日：2021年04月01日