【キヌアアイデアレシピ】キヌアと裾野野菜のパワーサラダ~ビーツドレッシングで~
工夫した点
今回は水菜、ビーツを裾野に住んでいるフィルさんの野菜を使用しました。
キヌア、ビーツはスーパーフードですので女性に特におすすめです。ビーツドレッシングにすることで、見た目のインパクトと食欲増進効果を狙いました。
作者:和風れすとらん みよしさん
材料
レタス:適量、ラディッシュ:適量、水菜(裾野産):適量、プチベール:適量、レッドキドニー:適量、ひよこ豆:適量、ビーツ:適量、アボカド:適量、蒸し鶏:適量、ビーツドレッシング:適量
調理方法
- 地元の好きな野菜を食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつける。
- ビーツドレッシングを全体にかけたら、完成。
- この記事に関するお問い合わせ先
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農林振興課 農政係
〒410-1192 静岡県裾野市佐野1059 裾野市役所2階
電話:055-995-1823
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更新日:2021年04月01日