【キヌアアイデアレシピ】キヌアのカリカリドレッシング

材料(たっぷり1人分)

キヌア：30グラム、パン粉：10グラム、オリーブオイル：大さじ1、粉チーズ：大さじ1、乾燥バジル：小さじ2分の1、乾燥パセリ：小さじ2分の1、黒こしょう：小さじ2分の1、塩：小さじ2分の1

調理方法

1. キヌアを2から3回水洗いして、水気を切る。
2. キヌアをフライパンに入れ、弱火から中火にかける。
3. キヌアの水気が飛んだら、パン粉、オリーブオイル、粉チーズ、バジル、パセリ、黒こしょうを入れて、こんがりきつね色になるまで炒る。(4から5分程)
4. 最後に塩で味をととのえて、完成。

お好みのサラダや、魚のムニエル、ソテーした鶏肉などにかけて召し上がれ。