裾野市学校給食施設整備基本計画(令和8年2月策定)

令和7年3月に策定した裾野市学校給食施設基本構想をさらに具体化し、新学校給食センターの整備に必要な施設計画の基本条件、建設地、配送計画、事業方式、概算事業費およびVFM等を裾野市学校給食施設基本計画としてまとめました。

新学校給食センターは、以下の課題に対応し、安全・安心でおいしい学校給食の安定した提供を実現するために建設するものです。

・給食施設の老朽化

・学校給食衛生管理基準（平成21年施行）の不適合

・児童生徒数の減少および働き手（調理員）の減少（確保）

・食物アレルギー対応への重要性の高まり

開設時期：令和13年度の夏休み明け

建設地：東中学校の跡地（校舎を解体し建設）

規模：延床面積 2,666.5平方メートル / 敷地面積 7,530平方メートル

提供能力：3,000食（令和13年度 計画食数：3,436食/日）

（注釈）今後の児童生徒数の減少を鑑み、西小学校のみ数年間自校方式を継続

米飯の提供：炊飯あり

事業方式：PFI（BTO方式）