裾野市の学校給食

1. 適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること。
2. 日常生活における食事について正しい理解を深め、健全な食生活を営むことができる判断力を培い、及び望ましい食習慣を養うこと。
3. 学校生活を豊かにし、明るい社交性及び協同の精神を養うこと。
4. 食生活が自然の恩恵の上に成り立つものであることについての理解を深め、生命及び自然を尊重する精神並びに環境の保全に寄与する態度を養うこと。
5. 食生活が食にかかわる人々の様々な活動に支えられていることについての理解を深め、勤労を重んずる態度を養うこと。
6. 我が国や各地域の優れた伝統的な食文化についての理解を深めること。
7. 食料の生産、流通及び消費について、正しい理解に導くこと。

市内学校給食施設一覧

単独調理場（自校方式）

施設名	所在地（住所をクリックすると地図が開きます｜すそのタウンマップ）
裾野市立東小学校	裾野市茶畑399
裾野市立西小学校	裾野市佐野1143
裾野市立深良小学校	裾野市深良655
裾野市立富岡第一小学校	裾野市御宿600
裾野市立須山小学校	裾野市須山165
裾野市立向田小学校	裾野市茶畑1133
裾野市立千福が丘小学校	裾野市千福が丘4-12-1

共同調理場（センター方式）

給食センターでは、小学校2校、中学校5校の給食を調理しています。

裾野市立学校給食センター　所在地：裾野市深良2363

配食校

施設名	所在地（住所をクリックすると地図が開きます｜すそのタウンマップ）
裾野市立富岡第二小学校	裾野市下和田890
裾野市立南小学校	裾野市伊豆島田806-5
裾野市立東中学校	裾野市公文名685-1
裾野市立西中学校	裾野市佐野450
裾野市立深良中学校	裾野市深良3806
裾野市立富岡中学校	裾野市御宿579
裾野市立須山中学校	裾野市須山1502-1

給食回数

年間180回（市内同一）

平成21年度の給食費（月額・年11回徴収）

小学校　4,100円（250.55円／食）　＊うち1,200円は市負担 中学校　4,800円（293.33円／食）　＊うち1,200円は市負担

※保護者負担の給食費は全額給食の食材料費として使われます。調理場の施設設備・人件費・光熱水費・消耗品費等は公費（市の税金）で負担しています。
※裾野市に居住し特別支援学校に通学する方にも給食費の補助があります。

→特別支援学校児童生徒給食費補助金について

給食の内容

• 主食 米飯（週3回）
  使用する米穀は全て当該年産米(新米)で県内奨励品種の内、作付量上位銘柄を使用しています。
  混米割合は、「コシヒカリ」50%、「キヌヒカリ」又は「ひとめぼれ」25%、「あいちのかおり」又は「あさひの夢」25%を基本としています。又、ビタミン強化米を0.3%源泉混入しています。
  
• 主食 パン（週1～2回）
  パン・めんに使用する小麦粉は独立行政法人日本スポーツ振興センターの定めた「学校給食用小麦粉品質規格ガイドライン」に示された強力小麦粉80%と静岡県産小麦粉（県奨励品種）20%をブレンドしたものを使用しています。
  
• 主食 めん（月1回）
  
  
• 牛乳（毎日）
  全て静岡県内産の生乳から作られたものです。飲用量は1人200㏄です。
• おかず（毎日）
  文部科学省の平均所要栄養量の基準に基づき、学校栄養職員が献立を作成します。地場産物、郷土料理などを取り入れ、季節なども考え、安全でおいしく食べられる献立作成を心がけています。

栄養指導

給食時間や授業の中で献立を教材として活用しながら指導を行います。

献立の工夫

選択できる献立（バイキング給食）

いくつかの料理の中から自分で栄養を考えながら選んで食べます。

地場産物を取り入れた献立

地元の特産品を使った献立を実施しています。

緑米入りご飯・すそのポークの焼き肉・つみ菜のおひたし

国際理解のための献立

生徒が学校の授業の中で学習して考えた外国料理を給食献立に取り入れました。

フィリピンの料理「ギニリング」「ナタデココ入りフルーツサラダ」

食育の日の取組

給食センターでは、毎月19日の食育の日に、食育への関心を高め、給食への理解を深めることを目的として、市四役や教育委員会職員が学校を訪問し、生徒と一緒に給食を食べる取組を実施しています。